スロバキア版“ボルドーブレンド”! あふれる果実の旨味、じんわりと

原産地:スロバキア共和国, マロカルパツカ地方, トルナヴァ
品種:デュナイ, フロン, ポルトギーザー, ブラウフレンキッシュ
タイプ:赤, ドライ
生産者:vino MAGULA [マグラ]
度数:11.5%
キャップタイプ:コルク

[このワインについて]
初リリース、その名も『レッドウルフ』!本人曰く「スロバキア版 “ボルドーブレンド”」。スロバキア独自交配品種2種(デュナイ, フロン)に、スロバキアで最も高貴であり大事にすべき黒ブドウ(ブラウフレンキッシュ, ポルトギーザー)を合わせてみようという実験的想いから仕立てたキュヴェ。
温度制御なしで自然発酵。オーク古樽で15ヶ月熟成。ノンフィルター。

プルーン、カシス、スミレやバラ。スパイス感もあり魅惑的だが、どこか懐かしくもなる芳香。
口の中にぶわっと広がる果実味!非常にフルーティでジューシー。じんわりと広がっていく酸、滋味深く適度なタンニン。透明感の中に、ほのかに野性味のある風味がメリハリを与えます。アフターも上品に長く香りながらも、片意地張ることのない「レッドウルフ」。ぜひ一度ご賞味あれ!

Cerveny vlk 2017 [レッドウルフ 2017]

価格: ¥4,200 (税込 ¥4,620)
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